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Mirjams wilder Rotkohl
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Gericht
Hauptmahlzeit
Portionen
3
Zutaten
1
ganzer
Rotkohl
1
Apfel
300
g
Marroni
1
Handvoll
Wilde Heidelbeeren
1 - 2
EL
Ahornsirup
1
Prise
Nelkenpulver
Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitungen
Rotkohl und Apfel grob raspeln
Beides mit den Marroni und Gewürzen in ca. 200 - 300 ml (je nach Menge Rotkohl) Wasser zum kochen bringen
Ca. 20 Minuten köcheln lassen bis die Marroni gar sind. Der Rotkohl darf gerne noch etwas Biss haben.
Herd ausschalten, Heidelbeeren und Ahornsirup dazu geben
Umrühren und noch ein paar Minuten ziehen lassen
Keyword
100% Heilnahrung, Fettfrei, Leberentlastend